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Mostrando entradas de 2016

Kerala

. Desde hacía bastante tenía muchas ganas de visitar Kerala. La primera vez que vine a India y estaba en Chennai tuve intenciones de visitar Kerala, pero el tiempo no me alcanzó. Me habían contado que era un sitio lindo y que valía la pena hacer un recorrido en bote por el río. Aprovechando la visita de una amiga de Colombia, decidí sugerirle que fuéramos a Kerala de paseo. Fue un paseo increíble, realmente Kerala está dentro de mis lugares favoritos en India. El primer día llegamos a Allepi y nos dirigimos a nuestro bote. Tan pronto nos montamos el bote comenzó a andar y nosotras comenzamos a disfrutar el paisaje. Era súper agradable ver el verde que rodeaba al rio, los botes que iban y venían y disfrutar del clima agradable y la brisa que entraba al barco. Fue un día muy relajado, de desconectarnos y disfrutar la naturaleza. La noche la pasamos en el bote, el cual está equipado como un hotel, aire acondicionado, baño y hasta televisor. Este último creo que no vale la p

Mumbai

Este fin de semana estuve en Mumbai. Desde hacia mucho tenía muchas ganas de ir. Me llamaba mucho la atención saber y ver cómo era la segunda ciudad más importante de India y en la cual se había filmado " Slumdog millionaire ". Recuerdo que cuando fui a ver la película salí con unas ganas inmensas de conocer India. Para ese entonces ya había desarrollado un gusto por visitar este país que me era totalmente desconocido, pero que me resultaba totalmente fascinante. Recuerdo que fui con una gran amiga del colegio y, al salir, quedamos fascinadas con la música y a los pocos días ya nos habíamos comprado el CD. Sí, en ese época todavía era usual comprar CDs.  Cuando a la gente que conozco que ha vivido en Delhi y Mumbai les pregunto cuál de las dos ciudades prefieren, un 90% me responden Mumbai. Después de dos días de estar en Mumbai creo entenderlos. La verdad es que Mumbai me pareció una ciudad muchísimo más amable que Delhi. Delhi es definitivamente una ciudad difíci

La comida colombiana

La semana pasada estuve de visita en Colombia. Hace cerca a un año no iba, así que tenía acumulados varios antojos gastronómicos. La primer mañana mi mamá me tenía de desayuno un delicioso caldo de costilla. Para muchos, no colombianos, la idea de tomar una sopa en la mañana parece algo extraña. Sin embargo, para quienes crecimos con el típico desayuno dominguero de caldito de costilla, la "sopa" al desayuno es toda una delicia. Otro de los antojos que tenía era de changua. Yo adoro la changua al desayuno. Si, otro de esos desayunos poco comunes. Quien se puede imaginar que una especia de sopa a base de leche sea uno de los desayunos favoritos de muchos bogotanos. Mi mamá es de Boyacá y la comida que se prepara en mi casa es la comida típica de la región Cundiboyacense, así que otro de los antojos que tenía era de envueltos de mazorca. La preparación de los envueltos ha sido algo en lo que siempre participaba cuando estaba viviendo en Colombia. Instalar el molinil

Goa

Este fin de semana estuve en Goa . Desde la primera vez que vine a India había escuchado hablar de Goa, la colonia Portuguesa en India. Goa es conocido por sus playas y es allí donde la gente viaja a pasar final de año, la temporada alta está entre diciembre y enero. Yo desde hacía rato quería ir, quería ver cómo era el mar Arábigo en India. Como siempre, le pedí a Kritika, de The wanderbug , que me ayudara a planear mi viaje. Ella me sugirió un sitio bonito que se llama L'Amore  en una playa que se llama Ashwen. Es un hotel bastante agradable, mi habitación tenía vista a la playa, así que el plan de sentarme en el sofá a leer, escribir o escuchar música era ya bastante agradable. Fueron solo 3 días, pero los supe aprovechar para descansar, disfrutar del mar, de la brisa, de la comida de mar y de mi propia compañía, para despejar mi mente y tomar nuevos aires. A veces, uno necesita esos momentos con uno mismo para cerrar lazos y abrirse a nuevos. El fin de

Disfrutando de Londres y Paris: Paris

Paris Creo que Paris es de esos lugares que tienen un encanto y una magia especiales. Los parques, los museos, la comida, el queso, el vino, caminar por la orilla del río, son cosas que se hacen un poco mágicas en París. Aunque solo estuve 3 días en Paris, los aproveché y disfruté al máximo. Aproveché para recorrer aquellos lugares que tanto me gustaban y para darle el gusto al paladar con todos esos antojos que tenía. Acá una pequeña guía gastronómica para darle sabor a los días en París.  A mi me encanta el café y especialmente me gustan esos cafecitos pequeñitos y agradables. En esta visita conocí un cafecito que me gustó mucho que se llama Thank you my deer . La verdad me gustó mucho, es por los lados de Canal St. Martin. Es pequeñito pero super agradable, ademas la niña que atiende es una chica Eslovaca muy amable.  Otro nuevo café que descubrí fue The beans on fire . Un amigo me lo recomendó y la verdad me gustó mucho. La torta de zanoahoria es deliciosa. No es

Disfrutando Londres y Paris: Londres

La semana pasada tuve la oportunidad de pasar una semanita en Londres y Paris. Lugares que sin importar cuantas veces se visiten, siempre tienen algo que ofrecer. Para mí, Paris tiene un significado especial. Allá viví 6 años, hice muy buenos amigos, pasé momentos increíbles. Llené una cajita, en mi mente y corazón, de muchos y lindos recuerdos. En esta oportunidad decidí hacer de Londres y París una visita en la cual disfrutara de esas cosas que tanto me gustan. Caminar por la orilla del río, sentarme en una banca en un parque, tomarme un cafecito en esos sitios que descubro al azar, disfrutar de una buena comida y de un buen vino, y reírme con amigos.  Londres A Londres fui por trabajo pero, como siempre, hay que encontrar el tiempo para disfrutar de los sitios a donde uno viaja y sumar a la cajita de recuerdos.   El domingo lo tuve libre, así que aproveché para caminar y visitar algunos lugares que una amiga me había recomendado, así como algunos que yo